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Chihuahua

¿Fan de las aceitunas? ¡Cómpralas en la UACH!

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Chihuahua. – Con el objetivo de apoyar y al mismo tiempo aprender sobre cómo se procesan los alimentos, en la Facultad de Ciencias Químicas, se inició con la temporada de venta de aceitunas en beneficio principalmente de la Granja Hogar de niños.

Alumnas y alumnos de la Ingeniería en Alimentos, llevan a cabo un proceso de elaboración de aceitunas en salmuera en el laboratorio de la facultad, donde recolectan, clasifican, lavan, colocan en salmuera y fermentan (hasta por 8 días), además en su caso, deshuesan y rellenan para después envasar.

Una vez concluido el proceso, el producto se pone a la venta como parte del servicio social de la Universidad Autónoma de Chihuahua, para uso en eventos con personas en estado de vulnerabilidad de donde los alumnos forman parte poniendo en práctica su conocimiento.

Cabe mencionar que las aceitunas, se obtienen de la pizca de los árboles de olivo que se tienen en el Campus II y que producen cerca de 40 kilogramos de fruto aproximadamente.

El olivo (Olea europea L.) es un árbol de la familia de las oleáceas y crece bajo condiciones climáticas mediterráneas, el cual a grandes rasgos se caracteriza por presentar dos estaciones, una fría y una húmeda, en la que la especie logra el receso o dormancia invernal y la otra es calurosa y seca, la cual coincide con el clima de Chihuahua.

Este producto elaborado en la UACH, se ofrece en dos presentaciones: 450 gramos por 55 pesos y aceituna baby de 500 gramos en 70 pesos.

El pago se realiza en cualquier Caja Única de la Universidad Autónoma de Chihuahua y se recoge en el Laboratorio de la Facultad de Ciencias Químicas del Campus II en un horario de 8:00 a 15:00 hrs.

Para más información, a través de las redes sociales FB: Universidad Autónoma de Chihuahua e IG: @uach_mx.

Cabe mencionar que para la obtención del producto es necesario acudir a pagar en caja única y recoger en el laboratorio de la Facultad de Ciencias Químicas, ubicado en Campus II.

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Chihuahua

Hombre resulta herido tras ataque armado en el Periférico de la Juventud; despliegan operativo de seguridad

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Chihuahua, Chih.– Un hombre resultó lesionado por proyectil de arma de fuego luego de un ataque registrado la tarde de este día sobre el Periférico de la Juventud, a la altura de la calle Ignacio Rodríguez, en sentido de sur a norte, lo que generó una intensa movilización de corporaciones de seguridad y momentos de caos vial en la zona.

De acuerdo con los primeros reportes, la víctima fue agredida en uno de sus costados mientras se encontraba sobre dicha vialidad, situación que provocó que automovilistas alertaran al número de emergencias tras escuchar detonaciones y observar a una persona herida.

Paramédicos de la Cruz Roja Mexicana acudieron rápidamente al lugar para brindarle los primeros auxilios al lesionado, quien fue estabilizado y posteriormente trasladado a un hospital bajo custodia policiaca para recibir atención médica especializada. Hasta el momento no se ha informado sobre su estado de salud.

Al sitio también arribaron elementos de la Policía Municipal, Policía Estatal y del Ejército Mexicano, quienes acordonaron el área para permitir el trabajo de los cuerpos de emergencia y desplegaron un operativo de búsqueda en calles cercanas con el objetivo de localizar a los presuntos responsables.

El incidente provocó afectaciones a la circulación vehicular durante varios minutos, mientras agentes viales implementaban desvíos y labores para agilizar el tránsito en uno de los principales corredores de la ciudad.

Hasta el cierre de esta edición, las autoridades no han reportado personas detenidas relacionadas con el ataque armado y será la Fiscalía General del Estado la encargada de continuar con las investigaciones para esclarecer los hechos y dar con los responsables.

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Chihuahua

Empleado de bienestar se le cae la mitad del rostro en volcadura en el Periférico de la Juventud

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Chihuahua, Chih.– Un aparatoso accidente vial que derivó en volcadura se registró en el cruce del Periférico de la Juventud y avenida Mirador, dejando a un conductor con lesiones de gravedad y generando un fuerte congestionamiento en la zona durante este miércoles 25 de febrero.

El percance ocurrió en los carriles con dirección de norte a sur, cuando una camioneta Mitsubishi L200 tipo pick-up y una SUV Haval color azul colisionaron de manera lateral, según los primeros reportes recabados en el lugar.

Tras el impacto, la camioneta Haval fue proyectada contra el muro de contención, mientras que la Mitsubishi perdió el control y terminó volcando sobre la cinta asfáltica, quedando con las llantas hacia arriba.

El conductor de la pick-up, identificado de manera extraoficial como empleado del área de Bienestar, resultó con lesiones severas en el rostro. Paramédicos de la Unidad de Rescate de Gobierno del Estado (URGE) acudieron para brindarle atención prehospitalaria y lo trasladaron de urgencia a un hospital.

El accidente provocó largas filas de vehículos en una de las principales vialidades de la ciudad. Elementos de la Policía Vial realizaron el abanderamiento correspondiente, desviaron el tránsito y elaboraron el peritaje para determinar responsabilidades.

Hasta el momento, las autoridades no han emitido un informe oficial sobre el estado de salud del lesionado.

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Chihuahua

Asegura Profepa ejemplares disecados y loros de Kramer tras denuncia ciudadana en Chihuahua

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Chihuahua.- La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) aseguró diversos ejemplares de vida silvestre disecados en el estado de Chihuahua, sin especificar el municipio, así como dos ejemplares vivos de loros de Kramer (Psittacula krameri), luego de una denuncia ciudadana que derivó en una visita de inspección realizada el pasado 11 de febrero.

Durante las diligencias, el personal de la dependencia federal detectó la posesión ilegal de varias piezas taxidermizadas, entre ellas cabezas disecadas de bisonte americano (Bison bison), gran kudú (Tragelaphus strepsiceros), ciervo moteado (Axis axis) y ciervo canadiense (Cervus canadensis), además de una piel completa de oso pardo (Ursus arctos horribilis). En el mismo lugar también fueron localizados dos loros de Kramer vivos.

De acuerdo con el reporte oficial, ninguno de los ejemplares contaba con documentación que acreditara su legal procedencia, por lo que fueron asegurados conforme a la legislación ambiental vigente. De manera preliminar, se informó que las piezas disecadas presuntamente habrían sido adquiridas en Estados Unidos mediante subastas.

La Profepa inició el procedimiento administrativo correspondiente y dará seguimiento al caso para determinar la situación jurídica de los bienes asegurados, así como posibles responsabilidades legales.

La dependencia reiteró que la posesión, importación y comercialización de ejemplares, partes o derivados de vida silvestre están reguladas por la ley, con el objetivo de proteger la biodiversidad y combatir el tráfico ilegal de especies.

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